草莓控、巧克力控全淪陷!全家草莓起司球+Krispy Kreme聯名甜甜圈甜翻春天
春天就是要吃甜點!從便利商店到人氣甜甜圈品牌,最近甜點圈正式進入高甜模式。日本超過75年歷史的起司品牌 emina,帶來話題新品「草莓夾心起司球」,一口咬下就能吃到福岡甘王草莓果餡與100%奶油起司的雙層療癒口感;另一邊,Krispy Kreme也同步推出全新巧克力企劃,聯手Kinder健達、Hershey’s好時與meiji明治三大國際巧克力品牌,把義大利、美國、日本的經典風味通通包進甜甜圈裡。無論你是草莓派還是巧克力派,這波春季甜點清單都絕對值得立刻收藏。
甜點新品1.emina草莓夾心起司球:甘王草莓+奶油起司,一口直接被圈粉
日本起司品牌 emina 推出的「草莓夾心起司球」,光是名字就已經很犯規。內餡選用福岡縣產甘王草莓果汁製成,酸甜平衡又保留真實果香,外層則使用100%奶油起司,Q彈柔軟中帶著細緻奶香,入口先感受到起司的綿密彈性,接著草莓果餡慢慢在嘴裡爆開,層次非常明顯。
和一般草莓起司甜點不同,這款最大的亮點就是「分層設計」,不是把草莓和起司混在一起,而是讓兩種風味各自保有存在感,吃起來更有記憶點。這系列甚至還曾拿下日本食品產業新聞社主辦的「第55回食品產業技術功勞賞」,可見它在甜點設計上的實力。
更重要的是,日本上市短短3週就熱銷突破10萬包,這次終於正式登台,4月29日起在全台全家便利商店就能買到,售價129元。小小一顆、一口剛剛好,下午嘴饞、上班偷閒、晚餐後想來點甜的時候都超適合。
甜點新品2.Krispy Kreme巧克力奇幻旅程:三國巧克力名牌直接集結
如果你是標準巧克力腦袋,那這波真的很難不淪陷。Krispy Kreme全新檔期「Passport to CHOCOMANIA 出發吧!巧克力奇幻旅程」,直接找來義大利 Kinder健達、美國 Hershey’s好時、日本 meiji明治三大巧克力品牌聯手,把甜甜圈變成一場環遊世界的甜點旅行。
首先是「皮蒙特繽紛榛果」,靈感來自義大利皮蒙特的經典榛果風味,裡面包入滑順榛果巧克力奶油,再放上整塊 Kinder Bueno 健達繽紛樂白巧克力,最後撒上麥芽巧脆,完全就是高級版犒賞系甜點。
「紐約好時可可」則走經典不敗路線,以 Hershey’s 經典可可為主角,使用巧克力水滴與純可可粉製成巧克力餅乾碎,搭配白巧克力基底與黑巧克力線條裝飾,甜而不膩,屬於那種怎麼吃都不會膩的安全牌。
抹茶控則一定會直接鎖定「東京明治抹茶」,以 meiji 明治牛奶巧克力結合抹茶粉,帶出微苦回甘的成熟系甜感,再搭配白巧克力與抹茶巧克力方塊點綴,整體非常有日系午後甜點感。