台北早午餐新菜單推薦！德州煙燻早午餐、創意馬鈴薯料理一次看
台北早午餐文化越來越多元，從美式餐廳到煙燻BBQ品牌都開始推出全新菜單，讓「早午餐」不再只是輕食與咖啡的組合。近期就有兩間人氣餐廳推出春季新菜，從正宗德州煙燻早午餐到以馬鈴薯為主角的創意料理，為台北餐桌帶來新的味覺體驗。
Dayne’s TEXAS BARBECUE 德州煙燻早午餐首度登場
來自美國德州、以正宗 Offset 偏位式煙燻技藝聞名的 Dayne’s TEXAS BARBECUE，宣布於2026年3月推出全新菜單。創辦人 Dayne 此次也親自來台，除了帶來德州本店的人氣料理，也首度在台推出「德州煙燻早午餐系列」，將18小時柴火低溫慢燻技法融入早晨餐桌。
不同於一般偏向清爽風格的早午餐，Dayne’s TEXAS BARBECUE 以煙燻燻肉為主角，搭配奶油布里歐法式吐司，打造份量十足的德州風味早午餐。
德州煙燻早午餐系列
此次推出的早午餐供應時間為11:00至17:00，主打多款燻肉搭配法式吐司的組合，包括：煙燻牛胸腹法式吐司、煙燻豬貝里法式吐司、煙燻雞胸肉法式吐司、燻鮭魚法式吐司，此外也提供 經典燻腸與燻培根早午餐盤，搭配雞蛋與烤吐司，呈現最具代表性的美式早餐風格。每份餐點皆附熱美式咖啡或冰紅茶，並提供續杯服務。
德州本店人氣甜點「格拉奇」登台
此次菜單另一亮點，是德州本店週末限定的經典甜點 Kolache 格拉奇 首度登台。台灣南港店更成為海外唯一販售據點，並打破德州本店僅週末供應的限制，在台灣全天候販售。格拉奇以手工布里歐麵包製作，口感柔軟，推出藍莓、草莓與鳳梨三種口味，酸甜果香成為早午餐後的完美甜點。
德州煙燻料理延伸完整餐桌
除了早午餐系列與甜點，本次春季菜單也加入多款德州料理，包括 德州炸雞柳條、培根馬鈴薯沙拉、肉醬玉米脆片與煙燻牛胸腹燉飯。喜歡大口吃肉的饕客，則可選擇 Texas Barbecue Combo 煙燻拼盤，一次品嚐牛胸肉、牛胸腹、手撕豬與豬肋排等多款招牌燻肉，完整體驗德州 BBQ 文化。
樂子 the Diner 馬鈴薯創意料理期間限定登場
美式餐廳 樂子 the Diner 則與美國馬鈴薯協會合作，自3月5日至4月17日推出「薯不盡的樂子 Life’s Better with U.S. Potatoes」主題活動，翻轉馬鈴薯只是配菜的印象，將其打造為餐桌主角。本次推出多款以美國馬鈴薯為核心食材的創意料理，展現蒸、炸、烤等不同料理方式。
創意馬鈴薯料理一次看
其中人氣餐點「Lucky 7 金薯起司脆球」將綿密薯泥包裹馬芝拉起司炸至金黃，搭配特製陽光番茄醬，口感濃郁且酥脆。另一道人氣餐點「曼哈頓燻鮭魚薯餅」，則以馬鈴薯絲與洋蔥煎至酥脆，搭配燻鮭魚與酸奶醬，層次豐富。
聯名插畫IP打造打卡門市
此次活動樂子也與台灣插畫IP CHILL KINGDOM 合作，將瑞安店與桃園環球A8店打造為期間限定主題門市，玻璃牆面與店內裝飾都能看到可愛插畫，成為社群打卡新熱點。活動期間也推出聯名周邊，包括 搖滾薯條三兄弟小瓷盤 與 雙胞胎薯鼠馬克杯，只要點購主題餐點即可享加價購優惠。
壽星限定「薯條自由」
為了慶祝活動推出，餐廳針對3、4月壽星推出「薯條自由」優惠。只要當日消費滿1200元並加入會員，出示證件即可獲得生日薯條，並可在用餐時間內 無限續盤，讓薯條控一次吃個過癮。
