細觀台灣原色-人文．古色
台灣沿用的傳統古色原承傳自漢民族的色彩文化觀，在經歷先民對島內自然時序生態長年累月的觀察以及對常民文化的探索與體驗，再加上世居島上與大自然共存的原住民的生活色彩觀念後，逐漸演繹出一套既屬於東方，卻有別於文化中國的色彩審美觀點。色彩是傳情達意的重要媒介，而每種顏色的背後，都隱藏著不同的故事與涵意。
台灣藍 C80 M60 Y0 K45
台灣藍是指用天然藍染植物──藍草的色素所染就的衣物呈色，又稱紺藍色。其色感穩重樸實，展現出早年移民開墾台灣的刻苦奮發、堅忍耐勞的打拚精神，也代表鮮明的歷史記憶。
屬爵床科植物的藍草又可分為馬藍、木藍、蓼藍及菘藍。十八世紀初，隨著漢人渡海落籍開墾台灣，從大陸引進了馬藍、木藍及藍染技術。馬藍在台灣又稱山藍、大菁、青仔，栽種區主要分布於北部大屯山區並廣至中北部的低海拔山丘地帶；南部則以木藍為主。藍染商品曾經是台灣重要的外銷產業，其中三峽〈舊稱三角湧〉是北台灣早年藍染工藝的重鎮，而藍染織物及台灣靛藍染料多經由艋舺〈今萬華〉以船運回銷到中國大陸，甚至遠售至日本及歐洲等地。台灣藍染產業歷經了十八、十九世紀的輝煌時期，直至二十世紀初，德國發明了俗稱「洋靛」的化學合成布染料陰丹士林〈Indanthrene〉並傳銷到亞洲後，台灣的藍染工業便逐漸沒落下來。
近年新北市三峽為找回逐漸消失的「台灣藍」而重新出發，以創新的行銷手法讓藍染手工藝重生。而國際知名的台灣服裝設計師洪淑芬，則把原來的土布藍賦予新面貌，以創意把藍染轉變為現代時尚的色彩。
大紅 C0 M100 Y100 K10
在台灣的民俗文化中，大紅色是十分重要的顏色，是傳遞生命活力，象徵吉祥如意、喜事及節慶的色彩。大紅是屬於高彩度〈chroma〉的色澤，古稱絳色，絳從糸字旁，原指一種紅色的絲織物，主要是用含有紅色素的植物──茜草，經由重複漬染，不斷加深紅色濃度的方法染就。據古書《說文解字》解釋，絳字亦稱「大赤色」。另絳所代表的紅色深淺度的定義又隨著年代的演進而改變，在近現代，絳色是指大紅色。
在台灣人的生活中，大紅是無處不在的顏色，全反映在衣、食、住及民俗節日當中，從傳統的婚嫁女服、喜餅，辦喜宴的紅桌，廟宇的紅漆色木門到過年張貼的春聯、紅包等，大紅色都賦予吉利祥和，幸福與萬事如意的含義，亦代表了在地人熱情、積極、正面與希望的精神。
磚紅 C0 M79 Y89 K13
磚紅是建築中常見的顏色，是指建材紅磚塊的暗紅色澤。紅磚的基本原料為普通黏土，是一種不經上釉或加彩等程序，直接以窯火燒製而成的磚塊，因黏土中含氧化鐵成分，故呈現紅色，英文稱brick red。色感懷舊、簡約、樸實。
紅磚材質耐用持久，是世界各地最普及的砌牆建屋用料。位於今波蘭北部馬爾堡〈Malbork〉小鎮、落成於一四○六年的馬爾堡城堡，是全世界最大的紅磚城堡。這座始建於德國北部、以紅磚建造的哥德式天主教堂，又被世人暱稱為簡約版的「磚紅哥德」聖堂〈Brick Gothic〉。台灣所見的紅磚，又稱清水紅磚，早年多從海峽對岸的福建廈門進口，用途十分廣泛，如傳統閩南式民房建築之牆、壁、柱、階，都少不了紅磚。另在一八六五年建於高雄西子灣打狗巷的英國駐台領事館，則是台灣第一棟西式紅磚洋樓的典範。而用於鋪蓋屋頂、材質較幼滑細緻的紅筒瓦，在舊日則只限於有身分的官宦之家或官廟才可使用，今位於新北市淡水小山崗上的一棟西班牙式、建於清末的的總稅務司公署老建築，就是最佳的例子。又台灣習稱以紅磚建蓋的西洋樓房為紅樓，今台北西門町的紅樓便是日治時期台北最時髦的西式建築。而興建在幾所校園內的百年紅磚大樓，則依然洋溢著青春活潑的風采。至於分布於台灣北部的湖口、三峽、中壢，中部的鹿港、員林、南投草屯以及南部的麻豆、鹽水等地的紅樓老街，除了反映出台灣建築的多元面貌，經歷了歲月洗禮的紅磚牆，更流露出溫潤純樸的色感與光陰的記憶。
鐵灰 C0 M0 Y0 K83
日本傳統民居主要以木造結構為主，建築風格大都分為平房和兩層樓兩種款式。糊紙的門窗採取拉趟式設計，屋內起居室為木地板，上面鋪有榻榻米以方便坐臥；斜面屋頂用木柱支架支撐，屋頂外則覆蓋上以手工製成、可相互嵌扣而不會掉落的窯燒黑瓦；至於燒製黑瓦的工藝師傅又習慣在每塊呈弧形狀的瓦片上刻印不同的文字或符號，以資記錄及方便日後維修時用。
傳統日本黑瓦的材料為水泥，其黑色成色主要是來自燒製過程中柴火煙燻的結果，因此又稱黑燻瓦，台灣則習稱黑瓦或薄仔瓦。但在陽光的照射下，傳統黑瓦的表面色澤實為鐵灰色，並非全黑。而鐵灰的英文色名則是iron grey。曾受日本統治的台灣，至今各地仍留存不少老舊的和式房舍為歷史作見證，而掩映在矮牆內綠樹叢中的斜面黑瓦屋頂，依然散發出保守、含蓄低調的色感與東洋韻味，同時亦豐富了台灣建築文化與城市的多元色彩。
鎘黃 C0 M17 Y88 K0
鎘黃〈cadmium yellow〉為現代顏色名詞，色澤黃中透微紅，色相〈Hue〉近國畫中的植物顏料雌黃〈又稱藤黃〉，為高飽和度與亮度的黃色。
鎘黃又為彩色印刷及西洋繪畫常用的無機顏料色之一，英文是cadmium yellow〈顏色有深淺之分，亦可指鮮黃色〉，色相近鉻黃，係以化學物硫化鎘〈CdS〉合成，特性亦與鉻黃近似，即覆蓋性強、耐熱、穩定性高。色澤明亮的鎘黃色在台灣是屬於傳統節日的色彩之一，例如每年春節期間，香火鼎盛的台北龍山寺，都會按照傳統慣例在寺院外牆上豎起數排、高逾三層樓的祈福用鮮黃色小燈籠，格外惹人注目，亦為萬華老區增添光鮮的色彩與熱鬧過節的氣息。
而在近代西方油畫家中，最善用鎘黃把景物表現得淋漓盡致的，應數梵谷〈Vincent van Gogh，一八五三∼一八九○〉，梵谷自一八八六年離開家鄉荷蘭前往法國後，即開始創作色彩明亮的油畫。他在法國南部普羅旺斯以鎘黃所創作的「向日葵花田」系列，就因畫中耀眼的向日葵充滿了旺盛的生命力與強烈撼人的律動視覺效果，而成為經典名作。
本文摘自《台灣顏色》，由聯經出版提供。
